Receptajánlatok
Sóágyon sült csirke
Hozzávalók 4 főre:
1 közepes csirke
2 kg só
3-4 ág friss kakukkfű
Elkészítés:
A csirkét alaposan megtisztítjuk.
A tepsire ráöntjük a sót. Erre helyezzük rá a csirkét. A belsejébe beledugjuk a kakukkfü...
2018. January 06. Tovább »
|
Karamellizált csípős csirkemell
Hozzávalók 2 főre:
40 dkg csirkemell
10 dkg cukor
1-2 db csipőspaprika
szójaszósz
1 mk őrölt cayenne bors
150 ml tejszín
15-20 dkg rizs
Elkészítés:
A kicsontolt csirkemellet egyforma darabokra vágjuk....
2018. January 06. Tovább »
|
Csirkebecsinált
Hozzávalók 4 főre:
1 egész levesben főtt csirke (kb. 1kg)
25 g vaj
30 g liszt
500 ml csirkehúsleves
175 g spárga (konzerv)
150 g gomba (konzerv)
4 ek fehérbor
1 + 1 ek citromlé
1 tojássárgája
4 ek tej...
2018. January 06. Tovább »
|
Márványos tojás
Hozzávalók 4 főre
− 6 tojás
− 2 ek fekete teafű
− 5-6 ek sötét szójaszósz
elkészítés
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és héjukat enyhén megtörjük.
Egy lábasba felforralu...
2018. January 06. Tovább »
|
Gombás-tojásos rakott kifli
hozzávalók 4 főre
− 6 db kifli
− 5 dl tej
− 5 db tojás
− só, bors
− 2 dl tejföl
− 1 fej vöröshagyma
− 30 dkg gomba
− 3 dkg margarin
elkészítés
A...
2018. January 06. Tovább »
|
Avokádó tojással
hozzávalók 1 főre
− 1 db nagy, érett(!) avokádó
− 2 db tojás
− só
− bors
elkészítés
Az avokádót megpucoljuk, félbevágjuk, egy kanállal a mag helyén a mélyedést megnagyobb...
2018. January 06. Tovább »
|